INGREDIENTI: (per 3 persone) 500 gr di gnocchi 125 gr di formaggio morbido (io ho usato lo spalmabile vegetale per dare al piatto, già abbastanza saporito, un gusto più leggero e cremoso. In alternativa potete usare philadelphia, gorgonzola o un formaggio morbido a vostro piacimento) 100 gr di noci sgusciate 120 gr di speck tagliato…
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PASTA PRIMAVERA
Buongiorno!! 🙂 Oggi voglio deliziarvi con una ricetta super filante!! La pasta primavera è un primo piatto sfizioso, uno dei miei preferiti!! Con pochi ingredienti e qualche minuto a disposizione, riuscirete a realizzare un piatto che vi stupirà..via con la ricetta!! 🙂 INGREDIENTI: pasta corta (io ho usato le cataneselle) salsa fresca melanzane mozzarella aglio basilico olio sale…
BUON NATALE
Con i pensierini che ho realizzato per Natale, AUGURO a tutti BUONE FESTE.. un SERENO E FELICE NATALE #alericettegustose #pensierini #biscottinimadehome #buonnatale
SFORMATO DI PASTA CON BROCCOLI
Eccomi arrivata alla sessantesima ricetta del blog 🙂 grazie a tutti quelli che hanno iniziato a seguirmi da subito e che continuano a farlo, ai nuovi iscritti, alle pagine amiche di facebook, e ai visitatori..insomma GRAZIE a tutti 🙂 Vi ricordo che mi trovate su instagram come ale_ricette_gustose , e su facebook -> CLICCA QUI…
LASAGNE BIANCHE E VERDI CON ZUCCA E BESCIAMELLA DI RISO
Voglio proporvi un’alternativa alle solite lasagne, vi consiglio di provare questa ricetta perchè il risutato è davvero strepitoso! Carta e penna si inizia!! INGREDIENTI: fogli di lasagne bianche e verdi zucca latte di riso burro (io ho usato quello vegetale) farina prosciutto cotto PROCEDIMENTO: Puliamo la zucca, tagliamola a pezzi,rosoliamola in un tegame con uno…
PIZZA PISTACCHIO,CRUDO E MELANZANE
INGREDIENTI: 1kg di farina 600 cc di acqua 40 gr di lievito di birra 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale (3 cucchiaini) per il condimento: salsa, melanzane, prosciutto, crema di pistacchio, provolina vegetale PROCEDIMENTO: Sciogliamo il lievito nell’acqua tiepida e mescoliamo con un cucchiaio di legno. Versiamo il liquido nella farina posta in una…
POLPETTE VEGETARIANE
Le polpette vegetariane sono un secondo piatto veloce da realizzare. Prepararle è facilissimo, seguite la ricetta 🙂 INGREDIENTI: 2/3 zucchine una melanzana un uovo pangrattato q.b parmigiano basilico prezzemolo sale PROCEDIMENTO: Laviamo le zucchine e la melanzana eliminando parte della buccia, tagliamole a tocchetti e mettiamole a bollire in una pentola con abbondante acqua. Una…
AGNOLOTTI CON LA PANNA
INGREDIENTI: (PER 3 PERSONE) 250 gr di agnolotti ripieni di carne 2 carote 150/200 gr di piselli una cipolla piccola panna da cucina 1 cucchiaio di parmigiano sale acqua PROCEDIMENTO: In una pentola mettiamo a bollire l’acqua per la pasta. Peliamo la carota e tagliamola a rondelline, sbollentiamola in una casseruola con dell’acqua; dopo qualche…
SPICCHI DI MELANZANE AL FORNO
Ciaooo miei cari amici! Quanto mi è mancato il blog! Purtroppo non sono più riuscita ad aggiornarlo da luglio ma adesso sono tornata con tantissime nuove ricette gustose per voi! Gli impegni non mancano mai ma spero di riuscire ad aggiornare il blog più assiduamente!! Ovviamente non potevo tornare con una ricetta qualunque ma con…
FOCACCIA TRADIZIONALE CON TOFU
Ciao a tutti 🙂 Innanzitutto scusatemi per la lunga assenza, come si suol dire “prima il dovere e poi il piacere” e ultimamente l’impegno universitario é stato notevole. Adesso sono qui per proporvi un’altra ricetta gustosa: la focaccia tradizionale! Di recente sto usando sempre più formaggi, latte, gelati….vegetali, di soia di riso ecc e così…
ALE RICETTE GUSTOSE 