Già da bambina adoravo questo piatto..Sentivo il profumino che proveniva dalla cucina quando mia mamma preparava questa prelibatezza! Avete capito che é uno dei miei piatti preferiti, quindi voglio condividerlo con voi! Provatelo, ci vogliono pochissimi minuti e vi assicuro un profumo e un sapore che vi conquisteranno!Ottimo anche quando avete ospiti..prendete carta e penna…
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PIADINA VEGANA
Stasera ho voglia di una cena veloce ma sfiziosa, cosi mi è venuta in mente la piadina! 🙂 Mi piace prepararla nella variante vegana! Se decidete di comprare le piadine al supermercato leggete bene gli ingredienti (in molte vi è lo strutto) altrimenti potete anche prepararle in casa in pochissimo tempo con farina, olio, sale…
SFIZIO DI MELANZANE E ACCIUGHE
Ciao amici!! Eccomi di nuovo sul blog per lasciarvi un’altra ricetta sfiziosa!! L’idea di creare questa pizza chiusa con melanzane e acciughe è nata pensando ai gusti del mio fidanzato che adora tantissimo l’acciuga per non parlare delle melanzane, che oltretutto impanate e cotte nel forno acquistano un sapore gustoso e croccante! Una pizza insolita…
CALZONE PIZZA
Il calzone non è altro che la pasta della pizza piegata su se stessa e ripiena! Prepararlo è semplicissimo, il procedimento è identico a quello della pizza; a me piace condirlo sempre in modi diversi, amando il salato più del dolce cerco sempre di creare ricette sfiziose unendo ingredienti che possano dar vita a qualcosa…
CAPONATINA IN AGRODOLCE
INGREDIENI: 2 melanzane circa 8 olive verdi 2 gambi di sedano 1 cipolla capperi q.b zucchero aceto olio PROCEDIMENTO: Tagliamo il peduncolo delle melanzane, eliminiamo gran parte della buccia, tagliamole a grossi dadi, lasciamole sottosale in una ciotola piena d’acqua. Dopo circa mezz’ora laviamo le melanzane sciacquandole più volte e asciughiamo con un panno…
MOUSSE CON MERINGHE
A chi piacciono i dolci alzi la mano! Anche attraverso un pc vedo le vostre mani alzate :p allora prendete carta e penna perchè questa è una ricetta super golosa!! INGREDIENTI: 200 ml di panna da montare 250 ml di mascarpone 2 cucchiai di zucchero a velo una bustina di vanillina 3/4 cucchiai di nutella…
CLUB SANDWICH
Salve amici!! Con la ricetta super golosa del Club Sandwich partecipo al contest del blog “Ricette da coinquiline”. Ho rivisitato la loro ricetta aggiungendo qualche ingrediente e devo dire che il risultato è stato ottimo! Sono contenta di partecipare a questo contest anche perchè ho conosciuto un piatto buonissimo che sicuramente rifarò volentieri!! Un sandwich…
MELANZANE IMPANATE E RIPIENE
Prepararle è semplicissimo, vi assicuro che sono ottime e di effetto… insomma volete preparare le melanzane impanate ripiene?? allora seguite la ricetta 🙂 INGREDIENTI: 8fette di melanzane 2 fette di prosciutto cotto 100 grammi di pancetta dolce 4 fette spesse di provolina pangrattato q.b parmigiano prezzemolo basilico sale olio PROCEDIMENTO: In una ciotola condiamo il…
GIRELLE DI POLLO CON POSCIUTTO E PROVOLINA
INGREDIENTI: petto di pollo pangrattato parmigiano prezzemolo prosciutto cotto provolina sale olio PROCEDIMENTO: Condiamo il pangrattato con sale, parmigiano e prezzemolo. Immergiamo le fette di petto di pollo nell’olio e poi impaniamole con la mollica condita. Adesso adagiamo su ogni fetta di pollo del prosciutto cotto e 2..3 listarelle di provolina tagliata spessa. Arrotoliamo la…
UOVO FRITTO CON POMODORI SECCHI
L’uovo fritto è un piatto velocissimo da preparare soprattutto quando si ha poco tempo per cucinare! E allora perchè non renderlo più colorato, più gustoso e gradevole al nostro palato?Ecco la mia ricetta!! INGREDIENTI: un uovo 4 pomodorini 4 pomodori secchi sott’olio origano sale olio PROCEDIMENTO: Laviamo i pomodorini e tagliamoli in quattro. In una…
ALE RICETTE GUSTOSE 